Покушај да се пронађе један магични производ за здравље је као потрага за каменом филозофом: примамљиво, али узалудно.
Предности не долазе од појединачне суперхране, већ од укупне разноликости и квалитета наше исхране, јавља дописник ХЕРЕ НЕВС.
Савремени маркетинг паметно игра на ову жељу нудећи „дијеталне“ плочице или јогурте са ниским садржајем масти, често препуне шећера. Здрава исхрана се заснива на целој, минимално обрађеној храни, а не на блиставим паковању са великим обећањима.
Фото: ОВДЕ ВЕСТИ
Чак и традиционално здрави мусли могу бити скривени извор додатних калорија и заслађивача. Уместо да јурите за егзотиком, треба обратити пажњу на једноставне и приступачне хероје.
На пример, скромна, сезонска боровница је ризница антиоксиданата који штите ћелије од оштећења. Уобичајени першун или спанаћ садржи комплекс витамина и хлорофила који помаже у чишћењу организма.
Кључни принцип је боја и разноликост на тањиру. Што је природније нијансе, то је шири спектар добијених хранљивих материја.
Не демонизујте читаве групе хране, чак ни масти. Авокадо и масне рибе као што су харинга или скуша обезбеђују есенцијалне омега-3 киселине, витални за срце и мозак.
Важно је разумети разлику између засићених и незасићених масти када бирате ове последње. Исхрана је прича не само о физиологији, већ и о задовољству.
Присиљавање себе да једете броколи који не волите неће вам донети никакву корист ако изазове одбацивање. Много је ефикасније пронаћи метод кувања који ће открити укус здравог производа – испећи га, додати у омлет или смути.
Дијета мора бити флексибилна и узети у обзир индивидуалне преференције, иначе неће трајати ни недељу дана. Слушајте своје тело: понекад се његова жеђ може заменити за глад, а умор – за потребу за слаткишима.
Уравнотежена исхрана ствара основу на којој можете градити даље кораке ка здрављу, било да се ради о спорту или управљању стресом. Ово није привремена дијета, већ дугорочан однос са храном изграђен на поштовању и знању.
Прочитајте такође
- Зашто вежбање није лек, већ свакодневна вакцинација против лошег расположења
- Колико сунца вам је потребно за лепоту: како пронаћи равнотежу између витамина Д и фотостарења
